19 octobre 2014
St JACQUES AU MIEL NAGE DE CURRY
Juste exquis, forcément. Ah la la les St Jacques...
Pour 2 personnes:
400g de St Jacques
12cl de crème liquide
1 noisette de beurre
5 cuil. à soupe de miel
Curry
Huile d'olive
1. Dans un saladier mélanger 3 cuil. à soupe de miel et 2 pincée de curry. Mélanger, ajouter les St Jacques et laisser mariner.
2. Dans une petite casserole mélanger la crème, 2 cuil. à soupe de miel et du curry. Laisser épaissir à feu doux.
3. Egoutter les St Jacques de la marinade et les poêler au beurre.
4. Servir les St Jacques avec la sauce.
Publicité
Publicité
Commentaires
P
E