MOELLEUX DES ANTILLES

Rhum, coco et ananas pour vous faire voyager 

Pour 3 moelleux:

25g de beurre
1 oeuf
40g d'ananas frais 
25g de noix de coco 
25g de sucre
15g de farine
1 cuil. à café de levure
1 cuil. à soupe de rhum
1 pincée de sel 

1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Faire fondre le beurre
3. Fouetter les oeufs avec le sucre, le rhum, sel, la farine mélangée à la levure, la noix de coco, l'ananas et le beurre fondu. Bien mélanger entre chaque ajout et incorporer les ingrédients dans cet ordre. En tout cas c'est ainsi que moi j'ai fait .
4. Répartir la pâte dans les moules. Enfourner pour 20 min. 

Comments

[laura]

ils me tentent bien ces petits moelleux

[LAKIWIZINE]

Très gourmands!