GÂTEAU AU YAOURT A L'ANIS

Un gâteau Dukan à partir de la phase d'attaque.
Un gâteau tout simple, idéal avec un ptit café au goûter ou au ptit dèj.
Psychologiquement on a besoin de gâteau en phase Dukan et les recettes se font rares. Toutes celles que j'ai trouvées sur le net avaient une consistance de flan. Pour ma part y'a pas plus frustrant!
Celui ci a la consistance comme le gâteau impossible. J'ai beaucoup aimé. Je l'avais apporté chez les grands parents et ils ont beaucoup apprécié.
L'anis et le yaourt à la vanille apporte une bonne saveur.
C'est un gâteau que je referai et je vous le conseille.

Pour 8 personnes:

8 œufs
2 yaourts à la vanille
8 cuil. à soupe de son d'avoine
4 cuil. à soupe de son de blé
12 cuil. à soupe de lait en poudre écrémé
4 cuil. à soupe de canderel
2 sachets de levure
4 cuil. à soupe d'anis

1. Préchauffer le four à 200°C.
2. Mélanger les 2 sons, le lait, le canderel, la levure et l'anis. Tout en fouettant ajouter les œufs un à un et les yaourts.
3. Couler dans un moule en silicone. Enfourner pour 35 min.

Imprimer

Comments

[Poucinette]

Sublime ,,,,, miammmm

[melayers evelyne]

bien gourmande ta recette bisousss

[chilubru]

très bonne idée de parfumé à l'anis

[cecile en balade]

bonne idée
bises