CANETTE AU MIEL

Cette recette ravira vos papilles et ne vous prendra pas la matinée en préparation. Donc en cette fin de vacances cette recette est parfaite! Sa saveur n'est pas tellement sucrée, juste ce qu'il faut.
Je l'ai accompagnée de légumes confits, un délice. Et de quelques billes de polenta poêlées.
Passez un bon dimanche

Pour 4 personnes:

1 canette
4 cuil. à soupe de miel
33cl de bouillon de légumes
6 gousses d'ail
Thym
Huile d'olive
Sel, poivre

1. Couper la canette en morceaux. Peler les gousses d'ail.
2. Dans une sauteuse, faire chauffer un filet d'huile d'olive et y faire rissoler les gousses d'ail entières. Ajouter les morceaux de canette, le thym et le miel, assaisonner et laisser dorer. Couvrir avec le bouillon 1h30. Servir!

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Comments

[domi]

Une " canette " à...manger, bisous et bonne soirée

[riricuisine]

Cette recette a l'air succulente, tellement fondante et parfumée!

[Ange et Délices]

Le sucré/salé, j'en suis fan: une recette à tester !!

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Bonne soirée