POULET AU CURRY EXPRESS

On me dit souvent oh la la les currys faut trop d'épices et trop de temps pour les préparer. Pour moi le temps que je passe en cuisine ne compte pas, mais je peux comprendre.
Dans les rayons de tous les hypers, ou même sur internet il existe des pâte de curry prête. A allonger avec du lait de coco ou de la crème?
J'ai testé pour vous et je vous le recommande.
Pour moi ce n'est pas de la cuisine, c'est de l'assemblage, mais ca dépanne bien.
On peut y ajouter des petits pois, des pois gourmands, du brocoli cuit al dente....

Pour 2 personnes:

400g de poulet sans os
20cl de crème fraîche
2 cuil. à soupe de pâte de curry

1. Couper la viande en morceaux. La poêler dans un peu d'huile. Déglacer à la crème et ajouter la pâte de curry. Mélanger, couvrir et laisser mijoter 5 min. Servir avec un riz.

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Comments

[domi]

Expressément gourmand....

[agnes]

je suis d accord avec toi ... quand on est pressé , on peut aussi bien manger !!

[la nonna]

j imagine sans peine le gout exquis......bisous a toi et bon week end

[Amel]

Une recette très simple mais qui n'enlève rien au bon goût de celle-ci

[Pauline]

Miam ^^