DOME A LA NOIX DE COCO COEUR CREME DE MARRON
Cela ressemble à s'y méprendre à la noix de coco que l'on trouve dans les bounty. Si à la place de mettre un coeur crème demarron on dispose un gros carré de chcolat cela pourrait être aussi très bon.
Uniquement des blancs d'oeufs, sucre et noix de coco. Très vite préparer et pas du tout compliquer.
Le plus dur est de se retenir d'en manger 2!
Pour 8 domes:
8 cuil. à soupe de crème de marron
250g de sucre
300g de noix de coco
5 blancs d'oeufs
1. Préchauffer le four à 180°
2. Mélanger le sucre avec la noix de coco.
3. Monter les blancs en neige ferme. A la maryse incorporé la noix de coco sucré.
4. Remplir des empreintes en siliconne de préparation jusqu'à la moitié. Au centre disposer la crème de marron. Finir de remplir avec la préparation à la noix de coco.
5. Enfourner pour 20min. Démouler à froid et servir avec un coulis de fruits ou une sauce caramel.