15 novembre 2019
CABILLAUD AU CRUMBLE D'AMANDES
POUR 1 personne:
120g de filets de cabillaud
100g de carottes
40g de beurre
50g d'amandes effilées
25g de farine
1 cuil à soupe bombée de chapelure
Sel, poivre
1. Peles les carottes et les couper en rondelles. Les cuire à la vapeur
2. Mélanger tous les ingrédients du crumble, beurre , amandes, farine et chapelure.
3. Préchauffer le four à 180°C.
4. Dans un petit plat à four, déposer les carottes, puis les filets de cabillaud, assaisonner. Surmonter du crumble et enfourner pour 15min. Déguster dans la foulée
Publicité
Publicité
Commentaires
C