8 avril 2021
Gâteau glacé à l'orange
Pour 6 à 8 personnes:
150g de beurre
2 oeufs
150g de sucre
115g de sucre glace
115g de farine
1 cuil. à soupe de levure
2 oranges
1 trait de kirsch
1. Préchauffer le four à 180°. Prélever le zeste des oranges. Presser le jus.
2. Travailler le beurre mou avec le sucre. Incorporer la moitié du jus d 'orange tout en travaillant la pâte. Puis incorporer 1 oeuf et le 2eme. Verser la farine et la levure.
3. Graisser un moule, verser la pâte et enfourner 20min.
4. Délayer le sucre glace avec le kirsch et le jus d'orange. Une fois le gateau refroidi, le glacer avec la préparation.
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