GÂTEAU A LA CRÈME ANGLAISE
Pour 8 personnes:
1 verre de crème anglaise
3 œufs
1 verre de sucre
3 verres de farine
1 sachet de levure chimique
3/4 verre d’huile végétale
Fleur d'oranger
1. Préchauffez le four à 180C.
2. A l’aide d’un batteur, mélanger le sucre avec les œufs jusqu’à que le mélange blanchisse.
3. Ajouter la crème anglaise, mélanger et ajoute le verre d’huile. Tout en continuant de battre, ajouter la farine et la levure petit à petit. Ajouter la fleur d'oranger en dernier lieu.
4. Verser la pâte dans un moule graisser, enfourner pour 45min. Déguster froid