flambée de pommes

Ce parfum ennivrant de calvados ne peut qu'émoustiller nos papilles. Je suis prête a refaire cette recette avec toutes sortes de pommes. Pour tant je suis pas fruit, mais là .... 

Pour 2 gourmands:

1 bon morceau de beurre
2 pommes
40g de noix de coco
50g de sucre
10cl de calvados

1. Préchauffer le four à 200°. 
2. Eplucher les pommes et les couper en deux. Les disposer dans un plat. Disperser le beurre de ci de la. 
3. Mélanger la noix de coco et le sucre, répartir sur les pommes. Enfourner pour 15 bonnes minutes.
4. Dès la sortie du four, flamber et déguster.