20 mars 2020
PIZZA St JACQUES ASPERGES
Pour 4 personnes:
300g de st jacques
Parmesan râpé
1 pâte à pizza
1 dizaine de pointes d'asperges
Tomates séchées a l'huile
200g de sauce tomate
Huile d'olive
1. Dans une poêle avec un filet d'huile faire suer les têtes d'asperges. Poursuivre la cuisson à couvert jusqu'a tendreté. Ceci prend en moyenne 5min. Elles finiront de cuire lors de la cuisson au four
2. Snacker les st jacques.
3. Préchauffer le four à 210°C.
4. Verser la sauce tomate sur la pâte a pizza, disposer st jacques, asperges et tomates séchées.
5. Enfourner pour 15min. Saupoudrer de parmesan et servir.
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