CRUMBLE A LA POIRE

Pour 2 personnes:

40g de beurre
Chantilly
400g de poire
20g de sucre
25g de poudre d'amandes
25g de farine

1. Préchauffer le four à 180C. 
2. Peler la poire et la couper en dés, disposer dans 2 caquelons. 
3. Mélanger le beurre avec le sucre, la poudre d'amandes et la farine. Sabler le mélange et répartir sur la poire. 
4. Enfourner pour 20 bonnes minutes. 
5. A la sortie du four laisser reposer 5 min, avant d'ajouter de la chantilly et servir