CLUB SANDWICH ŒUF ET SURIMI
Pour 9 clubs:
2 oeufs dur
170g de rapé de surimi
40g d'oeuf de lump
4 vache qui rit
9 tranches de pain de mie
40g de mayonnaise
Salade verte
1. Râper les oeufs. Les mélanger au surimi, aux oeufs de lumps et à la mayo.
2. Tartiner les tranches de pain de mie avec la vache qui rit. Déposer de la farce a surimi, des feuilles de salade et recouvrir d'une tranche de pain de mie. Renouveler l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients. Partager les club en 2. Poser sur plaque avec un léger poids dessus et réfrigérer au moins 2h.
3. Servir frais